一家3口吃生蚝后腹泻2人一度休克 疑感染诺如病毒
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近日,谢女士网购了一些生蚝,并分别送到了自己家和父母家。没想到吃完后,她和家人出现了呕吐、腹泻、缺氧等症状。5月11日晚上,谢女士吃了三个生蚝,24小时后开始出现症状,包括恶心、呕吐、发虚汗、浑身无力、肚子不适和多次腹泻。她的母亲也出现了类似症状,如浑身无力、没有食欲、大汗、肚子不舒服以及几次腹泻,甚至血糖血压低,有晕倒休克的情况。父亲则经历了腹胀腹痛、腹泻、呕吐、血压下降和休克,同时大量出汗。谢女士表示,她是采用清蒸的方式烹饪生蚝的。 事后,谢女士怀疑自己及家人可能是感染了诺如病毒。经过几天的恢复,目前她和家人的状况已经好转。据中国疾控中心介绍,生蚝等贝类动物通过滤食水中微藻获取食物,其消化道黏膜上的粘多糖分子可与生长环境水域中的病毒结合,将其转入消化道逐渐积聚起来。因此,食用未经煮熟或被污染的生蚝时,可能会引起病毒性腹泻,其中诺如病毒感染较为常见。诺如病毒感染可以通过多种途径传播,在食源性传播中,生食被污染或未煮熟的贝类是主要的原因。 |
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