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猪脚的做法大全家常菜做法 猪脚的做法大全家常菜做法视频
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猪脚，作为一道广受欢迎的家常菜，其鲜美的肉质和丰富的营养价值，让无数食客为之倾倒，就让我为大家带来猪脚做法大全，让你轻松掌握这道美味佳肴的制作技巧。 红烧猪脚原料：猪脚、生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 做法： 1、将猪脚洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸，撇去浮沫，捞出备用。 2、锅中放少许油，放入生姜片、大葱段、八角、桂皮、香叶，爆香。 3、将猪脚放入锅中，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐，翻炒均匀。 4、加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时，待猪脚熟烂入味即可。 糖醋猪脚原料：猪脚、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、白糖、白醋、盐、清水。 做法： 1、将猪脚洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸，撇去浮沫，捞出备用。 2、锅中放少许油，放入生姜片、大葱段，爆香。 3、将猪脚放入锅中，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐，翻炒均匀。 4、加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时，待猪脚熟烂入味。 5、另起锅，放入白醋、白糖，小火熬制成糖醋汁。 6、将猪脚捞出，放入糖醋汁中，翻炒均匀，使猪脚裹上糖醋汁即可。 蒜香猪脚原料：猪脚、生姜、大葱、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 做法： 1、将猪脚洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸，撇去浮沫，捞出备用。 2、锅中放少许油，放入生姜片、大葱段、蒜瓣，爆香。 3、将猪脚放入锅中，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐，翻炒均匀。 4、加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时，待猪脚熟烂入味即可。 猪脚煲原料：猪脚、生姜、大葱、白萝卜、胡萝卜、枸杞、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 做法： 1、将猪脚洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸，撇去浮沫，捞出备用。 2、锅中放少许油，放入生姜片、大葱段，爆香。 3、将猪脚放入锅中，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐，翻炒均匀。 4、加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。 5、将白萝卜、胡萝卜切块，与枸杞一起放入锅中，继续慢炖30分钟，待食材熟烂入味即可。 猪脚做法大全，让你轻松学会制作多种美味的猪脚菜肴，快动手试试吧，为家人和朋友带来一场味蕾盛宴！ |
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