银杏果，被誉为“植物界的活化石”，是一种珍贵的中药材，它不仅具有较高的营养价值，还具有多种药理作用，本文将为您详细介绍银杏果的功效与作用。

银杏果的营养价值

银杏果富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等，银杏果中的蛋白质含量较高，含有18种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸；脂肪含量适中，其中不饱和脂肪酸占比较高；碳水化合物以葡萄糖为主，易于人体吸收，银杏果还含有丰富的矿物质和维生素，如钙、磷、钾、铁、锌、硒等，以及维生素B1、B2、C、E等。

银杏果的功效与作用

1、抗衰老

银杏果具有抗氧化、清除自由基的作用，能有效延缓细胞衰老，保持皮肤弹性和光泽，银杏果中的有效成分还能改善血液循环，提高人体免疫力，降低患慢性病的风险。

2、增强记忆力

银杏果中的银杏内酯、银杏酸等成分，具有改善脑血液循环、提高脑细胞活力的作用，长期食用银杏果，可以增强记忆力，提高学习能力和工作效率。

3、抗心脑血管疾病

银杏果具有扩张血管、降低血压、降血脂、抗血小板聚集等作用，能有效预防和治疗心脑血管疾病，对于高血压、高血脂、冠心病、中风等患者，食用银杏果具有一定的辅助治疗作用。

4、抗癌作用

银杏果中的有效成分具有抗癌作用，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，研究表明，银杏果对肺癌、肝癌、胃癌等癌症具有一定的抑制作用。

5、改善性功能

银杏果具有增强性功能的作用，能改善男性性功能障碍，如早泄、阳痿等，对于女性来说，银杏果也能改善性冷淡、性冷淡等症状。

6、抗过敏作用

银杏果具有抗过敏作用，能有效缓解过敏症状，如过敏性鼻炎、哮喘等。

7、改善视力

银杏果中的有效成分能改善眼部血液循环，提高视网膜细胞活力，对改善近视、远视、白内障等眼部疾病具有一定的辅助治疗作用。

8、抗炎作用

银杏果具有抗炎作用，能缓解关节炎、风湿病等炎症性疾病症状。

9、促进消化

银杏果中的膳食纤维能促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘。

10、抗菌作用

银杏果具有一定的抗菌作用，能有效抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌的生长。

银杏果作为一种天然的中药材，具有丰富的营养价值和多种药理作用，适量食用银杏果，对健康具有诸多益处，值得注意的是，银杏果性味甘平，脾胃虚弱者应适量食用，在食用银杏果时，最好在医生指导下进行。