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玉米糁粥的做法 红薯玉米糁粥的做法
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温暖家的味道 在我国广袤的农村，有一种简单而又充满生活气息的美食——玉米糁粥，它以其独特的口感和丰富的营养，成为了许多家庭餐桌上的常客，就让我们一起来了解一下玉米糁粥的做法，感受那份来自家的温暖。 玉米糁粥的营养价值玉米糁粥选用新鲜玉米为原料，经过磨制而成，玉米含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，玉米中的维生素E具有抗氧化作用，有助于延缓衰老；镁元素有助于调节神经系统，改善睡眠质量；膳食纤维则有助于促进肠道蠕动，预防便秘。 玉米糁粥的做法1、准备材料 - 新鲜玉米：2-3根 - 玉米糁：适量 - 清水：适量 - 红枣：几颗 - 枸杞：一小把 - 冰糖：适量 2、玉米处理 将新鲜玉米洗净，用刀将玉米须切除，再将玉米切成段，用刀背将玉米粒轻轻拍松，以便更好地释放玉米的香味。 3、煮玉米水 在锅中加入清水，放入玉米段，大火烧开后转小火煮10分钟，煮的过程中，可以适当搅拌，防止玉米粘锅。 4、煮玉米糁 将煮好的玉米水过滤，去除玉米渣，将玉米糁倒入锅中，加入红枣和枸杞，继续煮5分钟。 5、加冰糖调味 待玉米糁煮至粘稠，加入适量冰糖，煮至冰糖融化，根据个人口味，可以适量增减冰糖的用量。 6、煮至熟透 继续煮至玉米糁熟透，粥体变得浓稠，玉米糁粥已经完成，可以关火盛出。 玉米糁粥的食用方法1、直接食用 玉米糁粥煮好后，可以直接食用，口感香糯，营养丰富，适合早餐或晚餐食用。 2、搭配小菜 玉米糁粥可以搭配各种小菜，如咸菜、豆腐乳、凉拌黄瓜等，既美味又营养。 3、搭配包子、馒头等主食 玉米糁粥也可以作为早餐搭配包子、馒头等主食，让早餐更加丰富多样。 玉米糁粥作为一道简单易做、营养丰富的家常美食，深受人们喜爱，学会这道菜的做法，不仅能为家人带来美味的早餐，还能在寒冷的冬日里，温暖彼此的心，让我们一起动手，为家人煮上一锅热腾腾的玉米糁粥，感受那份家的温暖吧！ |
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