微波炉，作为一种便捷的厨房电器，凭借其快速烹饪的特点，受到了广大家庭的喜爱，就让我们一起探索微波炉做菜的做法大全，让美食在微波炉中焕发出新的魅力。

微波炉炒菜

简易炒鸡蛋

材料：鸡蛋、盐、葱花

做法：

1、鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散。

2、在微波炉中放入一碗清水，将打散的鸡蛋液倒入碗中，用微波炉高火加热2分钟。

3、取出鸡蛋液，撒上葱花，搅拌均匀，再次放入微波炉中加热1分钟即可。

炒肉片

材料：猪肉、青椒、洋葱、盐、生抽、淀粉

做法：

1、猪肉切片，加入适量的盐、生抽、淀粉抓匀，腌制10分钟。

2、青椒、洋葱切丝。

3、在微波炉中放入一碗清水，将腌制好的肉片、青椒丝、洋葱丝放入碗中，用微波炉高火加热3-4分钟。

4、取出肉片，翻炒均匀，再次放入微波炉中加热1分钟。

微波炉炖菜

番茄炖牛腩

材料：牛腩、番茄、洋葱、姜片、盐、生抽、料酒

做法：

1、牛腩切块，焯水去血沫。

2、番茄切块，洋葱切丝，姜片备用。

3、将牛腩、番茄、洋葱丝、姜片放入微波炉碗中，加入适量的盐、生抽、料酒，倒入清水没过食材。

4、用微波炉高火加热15-20分钟，中途翻动一次，使食材受热均匀。

酸菜鱼

材料：鱼片、酸菜、豆腐、木耳、盐、生抽、料酒、姜片

做法：

1、鱼片用盐、生抽、料酒腌制10分钟。

2、酸菜切丝，豆腐切块，木耳泡发。

3、将鱼片、酸菜、豆腐、木耳、姜片放入微波炉碗中，加入适量的清水。

4、用微波炉高火加热10-15分钟，中途翻动一次，使食材受热均匀。

微波炉蒸菜

清蒸鱼

材料：鱼、葱段、姜片、盐、生抽、料酒

做法：

1、鱼洗净，用盐、生抽、料酒腌制10分钟。

2、在微波炉碗中放入葱段、姜片，将腌制好的鱼放在葱段、姜片上。

3、用微波炉高火加热5-8分钟，取出鱼，撒上葱花即可。

蒸蛋羹

材料：鸡蛋、盐、温水

做法：

1、鸡蛋打散，加入适量的盐、温水，搅拌均匀。

2、在微波炉碗中铺上一层保鲜膜，将搅拌好的蛋液倒入碗中。

3、用微波炉高火加热3-4分钟，取出蛋液，撒上葱花即可。

微波炉烘焙

蛋挞

材料：蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、糖、玉米淀粉

做法：

1、蛋挞皮放入微波炉碗中，预热1分钟。

2、鸡蛋、牛奶、糖、玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋挞皮中。

3、用微波炉高火加热3-5分钟，取出蛋挞，待冷却后即可食用。

蛋糕

材料：鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、玉米油

做法：

1、鸡蛋打散，加入糖、牛奶、玉米油搅拌均匀。

2、低筋面粉过筛，倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。

3、在微波炉碗中铺上一层保鲜膜，将蛋糕糊倒入碗中。

4、用微波炉高火加热5-8分钟，取出蛋糕，待冷却后即可食用。

通过以上微波炉做菜的做法大全，相信大家已经对微波炉的烹饪功能有了更深入的了解，微波炉不仅可以轻松烹饪出美味的家常菜，还能满足我们对烘焙的渴望，让我们发挥创意，用微波炉为家人带来更多美味佳肴吧！