真香预警！人均8元的工大美食，也太好吃了吧

来源：株洲美食圈 作者：株洲美食圈

阅读：174

发布时间：2020-11-05 11:53:10

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[摘要] 有人说：“如果要了解一座城市就去博物馆和菜市场"想迅速吃到当地的美味那就去大学周边美食街吧！味道好，而且通常不会踩雷~ 我们向数位资深老饕请教后尝了十几家店最终挑出这7家推荐给大家有开了很多年，水准始终在线的风味老店~也有从早排到晚的的口味新宠！ ◣ 螺鼎记 ◥ 在湖南工业大学（新校区）后门开了七年的螺鼎

真香预警！人均8元的工大美食，也太好吃了吧

有人说：“如果要了解一座城市

就去博物馆和菜市场"

想迅速吃到当地的美味

那就去大学周边美食街吧！

味道好，而且通常不会踩雷~

我们向数位资深老饕请教后
尝
了十几家店
最终挑出这7家推荐给大家
有开了很多年，水准始终在线的风味老店~
也有从早排到晚的的口味新宠！

◣ 螺鼎记 ◥

在湖南工业大学（新校区）后门开了七年的螺鼎记，
每到饭点，
里外十二张方形条桌
就
坐满了人，叫人恨不得一日三餐都在这解决~

他家的螺蛳粉究竟有什么特别之处？原因有二，
一是
店内的米粉，酸笋，腐竹全部从广西发来；
二是这碗
用螺蛳和筒子骨煲制而成的卤水。

营业时间：
07:30——22:00
美食地址：
工大后门（一食堂楼下），靠点对点超市

◣ 小熊烤冷面 ◥

想吃这家烤冷面真是好久了！小编
认识的上百个工大学生，
在回答工大有什么值得推荐的美食时，几乎每个人都会说到智多星楼下的小熊烤冷面！

众人强烈推荐的烤冷面自然不会差！澄黄油亮
的外表，光是看着就食欲大开！
口感松软劲道，有微微的甜辣味，一口下去可以吃到所有的料！

营业时间：
10:00——23:00
美食地址：
五食堂华莱士旁边

◣ 豆花妈妈 ◥

当我吃到这个豆花的时候，童年的味道终于被我找到了！
浓郁的豆浆香气
扑面而来，豆花软绵嫩滑，自带甜味
，不用另外加糖。

轻轻挖一勺
Duang~Duang~
的豆花，
入口就化成了
香甜
的豆花水，
一吃就停不下来~

如果有正在减肥的女生想吃甜品，又怕太甜的话，来份招牌豆花就是个非常好的选择！
还有各种丰富的配料可供选择~

营业时间：
10:00——03:00
美食地址：
工大西街，靠泰山路方向
◣ 火头军 ◥

火头军麻雀虽小，五脏俱全，烤鸭、家常小炒、火锅在这都能吃到。在工大西街开了5年就火了5年，每天中午都需要排队等位～

店内的人气担当是
爆炒烤鸭
和酒鬼茄子
，茄子蘸着汤汁就着米饭，感觉自己还能再来一碗饭！
烤鸭是老板独家秘制
，加上辣椒节和大蒜叶爆炒，闻起来喷香滴～

价格经济实惠，分量也很足，适合大学生或是刚入社会的朋友，点两个菜，只要二十元左右就能搞定！

营业时间：
10:00——21:00
美食地址：
工大西街，靠泰山路方向

◣ 四方刀削面 ◥

一碗四方刀削面，工大学生人人夸！每天能卖两百来碗
，都是师傅
手工和面、削面
，天天忙得没空休息~

面端上来，就得趁着热腾，迅速搅拌均匀，让每条面都蘸上酱料入味，这样才能吃得舒服~

面条厚薄均匀，非常筋道！
仅需8元，有荤有素，划算得很！

营业时间：
06:00——21:00
美食地址：
工大东门美食街，时代凤凰电影院隔壁
◣ 帝王煎饼 ◥

工大东门从早到晚永远在排队的一家店，说的就是帝王煎饼！

站在摊子前，看着老板快速利落地将面糊摊开，在推、撒、翻、卷之间，一份
用料扎实，尺寸超大
的山东杂粮煎饼就做好了。

面皮非常薄
，散发着煎饼独有的香气，扎实大口地咬下去，薄脆和面皮的
酥脆
、甜面酱的酱香、火腿和肉松······层层叠叠的滋味在嘴里扩散~

营业时间：
09:00—13:30 14:00—22:30
美食地址：
工大东门美食街，蜜雪冰城隔壁
◣ 梅干菜扣肉饼 ◥

要想做好一份梅菜扣肉饼，
炉温和火候的控制
尤为重要，必须满足“咸、甜、酥、脆
”四大特点。工大东门这家梅干菜扣肉饼店，就完美地做到了以上要求。

饼都是
现擀现烤
，烤到焦黄酥脆，香味四散
时，就是最佳的品尝时机~刷上甜酱或是辣椒酱，这份梅菜扣肉饼的美味程度，又上了级台阶！

真香预警！人均8元的工大美食，也太好吃了吧