单人套餐免费送！临沂这家网红沂水串串，一口Get记忆中的情怀味道

来源：舌尖上的临沂 作者：舌尖上的临沂

阅读：148

发布时间：2019-06-27 15:44:17

[摘要] / 初见羊油串串 /遇见你遇见最初的味道- 羊油串串，对于临沂人来讲从来不止一个串这么简单 -“炸串，好像天生便是属于临沂人的美味它承载了很多临沂人的记忆和故事上学、工作、加班宵夜,,,,诱人味道贯穿我们的成长之路”是深深烙印在骨子的味觉记忆^^^ “但要说，在临沂，人尽皆知的串串那只能是沂水的羊油串串名声最响而【

/ 初见羊油串串 /

遇见你遇见最初的味道

- 羊油串串，对于临沂人来讲

从来不止一个串这么简单 -

“

炸串，好像天生便是属于临沂人的美味

它承载了很多临沂人的记忆和故事

上学、工作、加班宵夜,,,,

诱人味道贯穿我们的成长之路

”

是深深烙印在骨子的味觉记忆

^^^

“
但要说，在临沂，人尽皆知的串串
那只能是沂水的羊油串串名声最响
而【初见羊油串串】便是这之中的佼佼者
”
是每个临沂人心中无可替代的地标级美食
妥妥的网红打卡圣地
^^^

× × ×
来到临沂三年，【初见羊油串串】凭借自己正宗的独特美味，抚慰了无数吃货的味蕾。
健康羊油＋新鲜好食材，还原最初的味道，成就只有临沂能吃得到的情怀味道。
壹
/ 环境升级给你更好的用餐体验 /
▦

还记得奥斯卡小吃街的那个总店吗？

因为小吃街拆迁升级

原本熟悉的小店不见踪影

很多人都在问

初见羊油串串奥斯卡店搬哪去了？

其实，老店就在原先店址的不远处

幸福蓝海影城南门的旁边！

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总店搬迁之后，老板从里到外进行了升级。

不论是用餐环境还是就餐体验，都直接飙升好几个度!

首先来说环境上。

升级之后，店面更加的大和明亮，整体的风格也进行了改变。

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清新自然的INS风、随处可见的用心装饰，踏进店里就如同走进童话世界。

坐下便忍不住想和姐妹自拍不停，绝对是小仙女们精致就餐的不二之选，拍照发圈分分钟就是社交软件的时尚Queen＆King。

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再来看用餐体验。

舒适的座椅、得当的用餐空间，以及全天候的空调，即使是夏天，也能清爽吃串。

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店内还贴心的将厨房进行了处理，有效的隔绝油烟，让就餐更加清爽。

贰

/ 初心不变匠心依旧 /

不论分店开了多少家，亦或者时间荏苒多少年，初见羊油串串始终坚持初心不变，用心做美味。

『纯正羊油』

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从初见羊油串串的名字就不难看出，初见家的炸串都是用羊油炸制。

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纯正0添加的羊油，摒除膻味后只剩下羊油脂香，不止吃着香不油腻，也比猪油炸物更健康。

而且，店里的羊油都是及时更换的，油的品质一直在线！

『秘制辣椒面』

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好味道当然少不了好的调料。

尤其是初见家的秘制辣椒面，老板跑了各地，对比不同品种的辣椒，对比改良了多次，才有如今的完美味道。

手工研磨的辣椒面，味道甩机器成品的几十条街，
在保留食物原味的同时，又能恰好激发羊油淋漓尽致的香味，实在是太完美了！
『新鲜食材』
店里的食材，都是每天一早新鲜采购处理的，只为让每一位食客都吃到新鲜健康的羊油串串。
『精准把控火候』

为了保证口感，初见家根据食材的不同，进行分类炸制。
而且每种食材都有严格的炸制时间，保证每一种食材都能炸制出最佳口感。
『特色小饼』
喷香的羊油串串，必须与小饼一起吃才能吃出灵魂!

滋啦冒油的小串，蘸上辣椒面，一把卷入软香的小饼里，两三口解决一个，麦香混合肉香，吃着十分过瘾。

店里有原味小饼和南瓜小饼两种选择，进店随便选，保证都不踩雷。
叁
/ 人气单品必须安排 /
肥筋、羊肉、五花、兔腰^^^^^^荤的素的食材多到眼花缭乱，能分分钟逼出你的选择困难症！
但是！下面这些人气选手，你到店一定不能错过！
CHU JIAN
羊肉

精挑肥瘦均匀的羊后腿肉，在热油里翻滚之后，金黄酥香，光是闻着就已经流了三斤口水了。

蘸上店里的辣椒面，简直是神仙味道，越吃越过瘾！
CHU JIAN
肥筋

看着油，其实吃起来一点都不腻的肥筋，舌尖菌对它真的是爱到骨子里了！

饱满的肥筋在高温下，变得紧实有弹性。
外表焦脆内里软滑，入口有爆汁的快感，随之浓厚的牛油香气就在口中化开，吃起来超满足！
CHU JIAN
蛋白肉

一口征服灵魂的蛋白肉，是店内的人气王，基本上桌桌必点！

以大豆为原材料的薄片蛋白肉，高温油炸后豆香更浓，裹满辣椒面入口，油润饱满，十分够味！
CHU JIAN
五花肉

肥瘦适中的精品五花肉，炸的焦黄酥脆，实在是食肉爱好者拒绝不了的美味。

蘸着辣椒面入口，油脂特有的香味袭满口腔，油而不腻，口感脆爽！单吃和卷饼都超赞！
CHU JIAN
兔腰

嫩滑脆香的兔腰，独特的口感，绝对是男女通吃的美味。

经过高温洗礼，兔腰没了腥味，只有嫩滑口感迷人着迷。
蘸上辣椒面后，口感层次变得丰富，咀嚼之间还有爆浆的感觉！
CHU JIAN
兔肝

一整个完成的兔肝，个头很大，炸制后每个气孔都吸足了羊油的香味。

入口是有些干香绵软的，细细嚼还有羊油的香气~
肆
/ 堂食PK外卖一样美味 /

踢开你对油炸食物外卖影响口感的刻板印象！

初见羊油串串堂食美味，外卖也是不会影响口感滴！

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