沂蒙山下大集，猪头肉14元一斤10块钱买大半斤，露天喝酒吃肉

来源：每日美食大放送 作者：每日美食大放送

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发布时间：2021-01-16 14:56:13

[摘要] 离春节还不到一个月的时间，乡村大集上的人多了起来，很多人已经在准备置办年货了，忙忙碌碌一年，趁着春节多置办点年货，全家人团团圆圆过个好年。沂蒙山脚下的临沭曹洼大集有着悠久的历史，这个大集在当地很有名，不少人大老远回来赶集，集上熙熙攘攘，人很多。大集上的菜品非常新鲜，价格便宜，摊子上都是从地里刚刚摘来

离春节还不到一个月的时间，乡村大集上的人多了起来，很多人已经在准备置办年货了，忙忙碌碌一年，趁着春节多置办点年货，全家人团团圆圆过个好年。

沂蒙山脚下的临沭曹洼大集有着悠久的历史，这个大集在当地很有名，不少人大老远回来赶集，集上熙熙攘攘，人很多。大集上的菜品非常新鲜，价格便宜，摊子上都是从地里刚刚摘来的菜，菠菜碧绿泛着光泽，只卖一块钱一斤，这很让城里人羡慕。

大集上除了蔬菜以外，上还有价格超低的猪头肉，有一个卖猪头肉的摊子非常显眼，摊前聚满了人，这是夫妻两个在经营的一家猪肉摊，他家的摊子铺得很大，所有的肉已经煮好，有原味的有红烧味的，颜色看上去也很鲜亮，不是特别红的那种颜色，所有肉的价格只要14块钱一斤。

他家的肉品种很多，猪耳朵，猪肘，猪头不分部位，统一14块钱一斤，很多人都是被这超低的价格给惊住了，10块钱能买到大半斤，坐在这摊子旁边的小凳上，感受一下大冬天露天吃肉喝酒的滋味。说实话，这感觉还真不赖！

这猪肉的味道很不错，软烂可口，滋味十足，肥而不腻，没有吃出有特别之处，就跟平日里吃的肉没有两样。

他这家摊子前生意一直很好，不断有人来买肉，一般人都买个10块20块钱的，别看花钱不多，能买到的肉可是不少，拿回家能吃上好几顿。有人感叹这里的物价真的是超低，也有人质疑这么便宜的肉敢吃吗？你觉得呢？

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