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兰陵美食来一波

来源：面掌柜 作者：面掌柜

阅读：129

发布时间：2018-08-07 17:27:12

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[摘要] 兰陵的菜煎饼不同于其他地方的菜煎饼，因为它里面的菜是和煎饼一起在油的包裹下煎熟的。兰陵菜煎饼外观呈金黄色，口感香脆，吃完以后满嘴留香，是兰陵人们生活中不可缺少的小吃。苍山豆腐脑是沂蒙山区风味名吃之一。搭配苍山自产的地瓜粉条，也称豆腐脑粉条。其滑嫩爽口，豆香、粉条香、辣香更加丰富，口味极佳，老少皆宜。

兰陵美食来一波

兰陵的菜煎饼不同于其他地方的菜煎饼，因为它里面的菜是和煎饼一起在油的包裹下煎熟的。兰陵菜煎饼外观呈金黄色，口感香脆，吃完以后满嘴留香，是兰陵人们生活中不可缺少的小吃。

兰陵美食来一波

苍山豆腐脑是沂蒙山区风味名吃之一。搭配苍山自产的地瓜粉条，也称豆腐脑粉条。其滑嫩爽口，豆香、粉条香、辣香更加丰富，口味极佳，老少皆宜。

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糁汤，兰陵风味小吃。因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃，为众人所喜爱。早晨喝糁是临沂传统食俗。

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向城全羊，系临沂十大名吃之一，选材讲究，专门宰杀饲养期一年的健壮青山羊，新鲜洁净，肉质细嫩。

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金蒙红烧兔头是蒙阴地方小吃，深受食者的喜爱。其特点是，口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人，且具有滋补养颜，健脑明目之功效。

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风飘鱼丸，临沂厨师在鱼丸的制作上有独到的功夫，用廉价的白鲢鱼可以制成洁白鲜嫩、轻如棉絮，随风漂动，入口即化的珍品鱼丸。

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鲁南地区烧饼，制作简单，但是味道很棒。不仅保留着小麦的淀粉甜味，而且非常有嚼劲，适合在农忙时节食用。

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新派·中式面馆-面掌柜兰陵县朝阳社区店开业筹备中，敬请期待。

关键词： 煎饼粉条苍山兰陵临沂

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