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费县：厉行节约拒绝“舌尖上的浪费”

来源：费县融媒 作者：费县融媒

阅读：175

发布时间：2022-03-13 10:23:30

[摘要] 为大力弘扬勤俭节约的传统美德，费县在餐饮行业积极开展“厉行节约、反对浪费”活动，让节约用餐、理性用餐理念根植于心，着力形成勤俭节约、绿色环保、健康文明的用餐方式，让“文明餐”成为一种思想共识和自觉行动。在县城老新天私房菜，电子显示屏和墙面上“社会财富来之不易，珍惜餐桌米一粒”、“拒绝‘舌尖上的浪费’

为大力弘扬勤俭节约的传统美德，费县在餐饮行业积极开展“厉行节约、反对浪费”活动，让节约用餐、理性用餐理念根植于心，着力形成勤俭节约、绿色环保、健康文明的用餐方式，让“文明餐”成为一种思想共识和自觉行动。

费县：厉行节约拒绝“舌尖上的浪费”

在县城老新天私房菜，电子显示屏和墙面上“社会财富来之不易，珍惜餐桌米一粒”、“

拒绝
‘
舌尖上的浪费
’
”

的宣传海报很是显眼，商家想了不少“妙招”，将厉行节约做到实处。

费县：厉行节约拒绝“舌尖上的浪费”

老新天私房菜经理姚子远：

我们老新天私房菜严格按照文明用餐要求，菜品分为大小份，使用公勺公筷，在明显的地方张贴文明用餐宣传图画，让市民吃的放心、用的放心。同时我们还准备了打包袋、打包盒，鼓励市民打包。

费县：厉行节约拒绝“舌尖上的浪费”

记者在乡村豆腐坊看到，中午前来就餐的市民不少，大多数市民奉行吃多少点多少，适量点餐、剩餐打包成为餐饮“新食尚”。

费县：厉行节约拒绝“舌尖上的浪费”

市民文凯：

我们都是吃多少点多少，吃不了的我们都是打包带回家，节约是我们中华民族的传统美德，我们坚决不浪费。

费县：厉行节约拒绝“舌尖上的浪费”

为了更好地营造“厉行节约、反对浪费”的用餐氛围，乡村豆腐坊还为顾客提供了“半份菜”服务，价格适中，又不容易浪费。

费县：厉行节约拒绝“舌尖上的浪费”

乡村豆腐坊总经理徐铭：

在饭店点菜，面对丰盛的菜品，总想多点几样，可点多了吃不了，现在我们酒店推出“半份菜”服务，能点多种菜品，吃着舒服不浪费，还不多花冤枉钱。同时，顾客如果吃完盘中菜，或者将剩余饭菜打包，我们酒店就奖励20元光盘行动感恩卡，用于下次消费，让节约成为习惯。

费县：厉行节约拒绝“舌尖上的浪费”

工作中，费县把“厉行节约、反对浪费”作为一项长期举措，聚焦节约习惯培养，制止餐饮浪费行为，以商贸流通领域餐饮企业为重点对象，从食材采购、菜品加工、餐饮服务、餐厨垃圾处理多环节发力，全链条引入节约理念，引导餐饮企业节约集约经营，建立起厉行节约的长效机制。

费县：厉行节约拒绝“舌尖上的浪费”

费县餐饮协会执行会长王传玺：

我们餐饮协会研究制定在餐饮经营领域“厉行节约、反对餐饮浪费”的行为措施，组织以“厉行节约、反对浪费”为主体的人员培训，评选节约之星，从节约、食品安全、营养价值等角度举办大型美食活动，组织餐饮场所张贴餐饮标语，倡导餐饮经营者合理调整菜品份量，满足消费者品种多样化的需求。

▌

记者：宋政伟

关键词： 厉行节约费县文明私房勤俭节约

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