冠县味道·豆沫、油条、鸡蛋荷包

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发布时间：2020-09-19 16:39:44

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[摘要] 少年时的清晨，村里沿街的路上有几家油条铺子，铺子门口总是挤满了人，像赶大集一样热闹非凡。他们大都匆匆忙忙、吃饱了就走，有的去干活，有的去卖菜，有的去收破烂……油条、豆沫、豆腐脑、鸡蛋荷包，都是相当实惠的早餐。那时的我，吃油条是奢侈的，更奢侈的是吃鸡蛋荷包。那时候自己带着鸡蛋，一个鸡蛋荷包面皮大概五

冠县味道·豆沫、油条、鸡蛋荷包

少年时的清晨，村里沿街的路上有几家油条铺子，铺子门口总是挤满了人，像赶大集一样热闹非凡。

他们大都匆匆忙忙、吃饱了就走，有的去干活，有的去卖菜，有的去收破烂……油条、豆沫、豆腐脑、鸡蛋荷包，都是相当实惠的早餐。

那时的我，吃油条是奢侈的，更奢侈的是吃鸡蛋荷包。
那时候自己带着鸡蛋，一个鸡蛋荷包面皮大概五毛钱，上初中之前，我连五毛钱的花销都没有，每次想吃鸡蛋荷包都是做一堆家务或者下地干活才能换来一顿“大餐“。

沿着清泉河一路向西，过了老电影院、烈士陵园，河北沿儿有一排老房子（20年前风光无限），老房子下有一家油条铺子。

要了一碗豆沫、一个鸡蛋荷包(我没有带鸡蛋，完全吃得起），回味着生活的美好，曾经的味道。
一碗豆沫里掺杂了豆腐、粉条、青菜、花生等多种物质，喝上一碗如此丰盛的“好粥”
，怎不教人怀念！
冠县的油条在村里并不稀奇，几乎每个村庄里的早点铺里都能遇见，而那么多家的油条，谁家的最好吃呢？这还真的没办法比较，毕竟每个人的口味不同。
不过想吃奶油油条的可以去工业路找找看，味道还是很棒的。

鸡蛋荷包在冠县是一道比较流行的早点，比如啤酒鸭，比如最近火起来的炖鹅。
咬上两口，酥酥黄黄里透着金黄、透着热气、透着家乡的一种味道。
现在的我们，小资的我们，想吃什么就能吃什么的我们，更应感谢那些起早贪黑的劳动者们，我们唾手可得的美食，是他们多少个日日夜夜早起的结晶。
而我所来过的这家早点铺，据说老板把他们的孩子培养成了冠县的高考状元！
也许在每一个人心中，都有一家印象深刻的油条铺子，不妨把你所知道的美食分享出来，让更多的人参与进来，寻找冠县舌尖上的味道！
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