嘉祥多部门开展联合执法全力护航食品安全

来源： 作者：声远热闻

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发布时间：2024-10-24 06:05:27

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[摘要] 为进一步推进严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，排查消除肉类产品安全隐患，依法查处肉类产品违法犯罪行为，确保人民群众饮食安全，近日，嘉祥县市场监管局、公安局、农业农村局按照嘉祥县食药安委工作部署，开展联合执法行动。执法人员对养殖场、屠宰场、食品生产经营单位进行了突击检查。检查养殖场是否存在使用“瘦肉精”等食用动物中禁止使用的药品及其他化合物的违法行为；是否按规定自行对病死畜禽进行无害化处理，或者

为进一步推进严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，排查消除肉类产品安全隐患，依法查处肉类产品违法犯罪行为，确保人民群众饮食安全，近日，嘉祥县市场监管局、公安局、农业农村局按照嘉祥县食药安委工作部署，开展联合执法行动。

执法人员对养殖场、屠宰场、食品生产经营单位进行了突击检查。检查养殖场是否存在使用“瘦肉精”等食用动物中禁止使用的药品及其他化合物的违法行为；是否按规定自行对病死畜禽进行无害化处理，或者委托病死畜禽无害化处理场集中处理；是否存在随意弃置病死畜禽的违法行为。检查屠宰厂（场）是否严格实施入场查验和肉品品质检验，是否出厂销售未经检验检疫的动物产品；是否收购病死畜禽；是否严格按照规定无害化处理病死畜禽和病害畜禽产品；是否存在注水、注药或者注入其他物质违法行为等。检查食品经营者提供的“两章两票一报告”是否和猪胴体上的日期一致，严查销售“白条肉”、加盖假冒检疫检验验讫印章等违法行为。检查肉制品生产企业索证索票、进货查验情况，重点检查原料库内畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明和进口肉类产品入境货物检验检疫合格证明，查验是否存在使用来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格以及货证不符的畜禽产品等情况。

此次联合行动共出动执法人员8人次，检查肉类生产经营单位5家次。下一步，嘉祥县食安委将持续推进严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，深挖肉类产品违法犯罪源头线索，切实规范生产经营行为，保障肉类产品质量安全。

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