秸秆变饲料一地双收 鲜食玉米成农民增收大产业

央视网报道：秋分时节，大地铺金，稻谷飘香，瓜果满园，我们于23日迎来了第九个中国农民丰收节。从春播到秋收，每一颗粮食都凝聚着农民的辛勤汗水，寄托着丰收的希望。一碗饭、一餐粥，都提醒我们耕耘之艰辛；每一穗麦、每一粒稻，都蕴含着大地的厚爱。

目前，黑龙江的粮食作物已陆续进入收获期。其中有一种玉米，收获之后必须争分夺秒，采摘后6小时内就要完成加工，这便是鲜食玉米。一根鲜食玉米从田间到餐桌需要经过哪些步骤，又是怎样带动起一个庞大的产业链的呢？

总台记者于文波介绍：在黑龙江省双鸭山市宝清县的一片鲜食玉米地里，两台玉米收获机正在来回作业，一棒棒玉米被收入车厢。不过，这片地仅有200多亩，因为鲜食玉米讲究“错峰种植、排期采收”。眼下正在收获的这片地是垦地合作的示范田，通过与北大荒垦区合作，将大垄密植、电控精播等技术引入地方，玉米每亩保苗量从3600株提升到4200株，一亩地能多收约600棒。

国产收获机担当主力，低损摘穗效率出众

接下来关注国产大型鲜食玉米联合收获机。鲜食玉米格外“娇气”，它不像普通大田玉米那样等到完全成熟才收获，而是在尚未完全熟透时就要抢收，此时玉米棒又嫩又脆，最怕挤压碰撞。以往机器收获时采用钢链硬拉，玉米棒一碰就会破皮。

如今国产收获机改用橡胶链，更加柔和，仿佛戴上了一副“软手套”，还能根据玉米棒的粗细自动调整间隙，摘下后送入车厢，损伤率可控制在2%以内，效率达到人工的60倍，价格却不到进口设备的一半。从“卡脖子”到“自己造”，如今在黑龙江的秋收一线，国产农机已经稳稳挑起了重担。

锁住新鲜！鲜食玉米从收获到加工无缝衔接

鲜食玉米收下来只是第一步，真正的考验还在后面，这是一场与时间的赛跑。装满玉米的车辆不在田间逗留，直接运往附近的加工厂。鲜食玉米收获后必须在6小时之内完成加工，而在县里的龙头企业，从收获到加工完毕，全流程最快仅需2.5小时，从扒皮、清洗、高温蒸煮、杀菌，再到-35℃速冻，一气呵成。锁住的，正是玉米最鲜嫩的口感和营养。

值得一提的是，玉米秸秆采收时仍然呈青色，营养成分也很丰富，收获机将其粉碎、装车运走，制成青贮饲料卖给养殖企业，一根玉米，实现了两头增收。

一根小小的鲜食玉米撑起增收大产业

今年，宝清县鲜食玉米种植面积达到18.9万亩，年加工量突破3亿穗，实现产值4.5亿元，一根小小的鲜食玉米，已经撬动起一个带动乡亲们增收的大产业。