女子吃荔枝被查出酒驾果糖发酵误判引发关注

来源：网络 作者：声远热闻

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发布时间：2025-06-15 18:38:03

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[摘要] 眼下正是荔枝盛产之时，荔枝水分充足、味美香甜，受到许多人的喜爱。然而，吃了荔枝后立即开车可能会被误判为酒驾。近日，在安徽马鞍山和县，交警在例行查酒驾时，一名女驾驶员被测出饮酒后驾驶。女驾驶员解释说她没有喝酒，只是刚刚吃了荔枝，并从车内拿出半袋荔枝作为证据。稍等片刻后，交警再次进行酒精检测，结果显示正常。吃荔枝之所以会产生酒精，是因为在运输过程中，荔枝中的果糖会通过无氧呼吸产生酒精。此外，荔枝含糖量

眼下正是荔枝盛产之时，荔枝水分充足、味美香甜，受到许多人的喜爱。然而，吃了荔枝后立即开车可能会被误判为酒驾。

近日，在安徽马鞍山和县，交警在例行查酒驾时，一名女驾驶员被测出饮酒后驾驶。女驾驶员解释说她没有喝酒，只是刚刚吃了荔枝，并从车内拿出半袋荔枝作为证据。稍等片刻后，交警再次进行酒精检测，结果显示正常。

吃荔枝之所以会产生酒精，是因为在运输过程中，荔枝中的果糖会通过无氧呼吸产生酒精。此外，荔枝含糖量高，大量摄入糖类物质会为口腔中的细菌提供养分，导致其生成酒精。这两种原因可能导致大量食用荔枝后被误判为酒驾。

此前南京也曾发生过类似事件。像豆腐乳、酒酿、蛋黄派等食物，刚吃完就进行酒精检测，通常都会超过酒驾标准。不过，这些食物导致的酒精测试结果来得快去得也快，一般过了10分钟后，基本都能降到非酒驾的标准。如果对呼气检测结果有疑问，可以要求复检或跟随交警去医院进行抽血检测，最终以血检结果为准。

交警提醒，一些食物和饮品含有酒精，之前也有司机因食用醉虾、果饮等被查出酒驾。为了避免酒驾行为或误测的发生，驾驶员应注意自己所吃的食物是否含有酒精，如果含有则不建议食用。

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