一米其林老字号遭40余家外卖店仿冒山寨网络曝光

来源：网络 作者：声远热闻

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发布时间：2025-03-22 16:03:02

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[摘要] 一条消费者差评，揭开了一个隐蔽的餐饮外卖山寨网络。消费者自以为点的是米其林星级外卖，实际上来自菜市场楼上的小作坊。“40多家仿冒的外卖店，一家一个月4000多单的流水，无论是门店数量，还是单量都远超我们了。”人和馆品牌总监蓝鸟直言，“这真是有点荒诞了。”事情要追溯到2024年8月，一位消费者因点了人和馆外卖，在其门店大众点评里留下了差评，称在最便宜的青菜里吃出了塑料片。这条评论引起了蓝鸟的注意，他

一条消费者差评，揭开了一个隐蔽的餐饮外卖山寨网络。消费者自以为点的是米其林星级外卖，实际上来自菜市场楼上的小作坊。“40多家仿冒的外卖店，一家一个月4000多单的流水，无论是门店数量，还是单量都远超我们了。”人和馆品牌总监蓝鸟直言，“这真是有点荒诞了。”

事情要追溯到2024年8月，一位消费者因点了人和馆外卖，在其门店大众点评里留下了差评，称在最便宜的青菜里吃出了塑料片。这条评论引起了蓝鸟的注意，他感到很无语，因为人和馆从未在外卖平台开设过外卖服务。后来发现，不仅是普通消费者，身边的朋友和业内同行也提醒说外卖质量有问题。蓝鸟意识到问题已经很严重。

餐饮山寨门店的问题可以说是行业的老顽疾，如今更是从线下蔓延到了线上。专注餐饮业知产业务的上海百汇律师事务所合伙人周运律师表示，类似人和馆这样的案例还有很多，如上海1号、毛头爷叔等老字号本帮菜也都存在大量高仿外卖店。这对有品质要求的连锁餐饮业是巨大伤害。但相比企业付出的高昂维权成本，侵权方所受罚单甚至都覆盖不了律师费。

随着更多外卖差评纷至沓来，人和馆决定拿起法律武器追根溯源。最终锁定在嘉定区的一个菜市楼上。经筛查，外卖平台上竟有40余家“人和馆”系列仿冒店铺，以人均50元的高客单价收割消费者，借老字号名头获得高额流量和利润。这些假冒外卖店一时间赚得盆满钵满，明显违法乱纪的行为屡禁不止，影响着餐饮行业的健康发展。

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